Как думаете, у кого больше всего просмотров? Ольга Бузова? Ким Кардашьян? Да, у этих звезд в Instagram статистика шикарная, лайки, репосты, но вот по просмотрам они всегда будут уступать ему – холодильнику! Ох, это, пожалуй, любимая вещь в моем доме. После beauty-полки в ванной, конечно же.
Во времена беременности моим перманентным состоянием было поедание чего-то, я просто не могла жить без вкусняшек. И знаете, еда казалась вкуснее ночью, когда все спят, а ты, приняв ванну и сделав любимую маску для волос, тихонечко крадешься за сырком или за кусочком домашнего тирамису.
Делаем ставки, сильно ли я набрала? Если сравнить фото до и после беременности, вы почти не отличите. Нет, я не ведьма, не колдунья, и даже не фитоняшка. Я просто ем на ночь такие продукты, которые не только лишних кг не добавляют, но еще и делают организму лучше. Всем полуночным покорительницам холодильника посвящается!
Вредно ли есть на ночь?
Давайте оставим в прошлом все эти советы из разряда «в 18 вечера зашейте рот и заприте холодильник», «все съеденное перед сном уйдет в лишние кг» и так далее. Это не более чем миф, но есть несколько нюансов.
Конечно, если вы съедите жирный бургер, картошку фри и приправите чипсами, организм не почувствует с утра легкость, о которой пишут все просветленные блогеры. Большую роль играет качество и количество продуктов, а полный отказ от ужина вредит всем системам не меньше, чем и переедание. Вечером хорошо усваивается белковая пища, а углеводы и жиры лучше оставить на утро.
И, главный вопрос нашей сегодняшней беседы: а что же можно есть? Какие продукты помогут сохранить фигуру и утолить голод. Спокойно, девочки, спокойно. Открываем заметки в телефоне и записываем.
Овощи
Захотели покушать? Делаем салат с заправкой из оливкового масла, тушим, запекаем, едим в сыром виде. Овощи нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют становлению здоровой микрофлоры, иногда влияют на процессы жиросжигания, ускоряют обмен веществ, выводят шлаки и токсины. Перечислять преимущества употребления овощей можно бесконечно, а можно просто взять и съесть любимый вид. Я обожаю болгарские перцы и томаты, а вы?
Мясо птицы
Салатика оказалось недостаточно? Хочется перекусить чем-то существенным? На помощь к нам летят курица или индейка. Филе этих видов птиц употребляем в запеченном или отварном виде. Мясо питательное, при этом, на 100 гр. приходится около 90-110 ккал.
У меня есть шикарный рецепт домашнего цезарь-ролла, который я делаю исключительно перед сном. Попробовав его, в Макдоналдс больше не потянет. Я беру вместо лепешки большой лист салата, в него заворачиваю помидор, нарезанную грудку, тонкий ломтик пармезана. Все! Легкий вкусный перекус утоляет голод, а плоский живот утром благодарит.
Творог
Оговорюсь сразу – этот пункт не подойдет людям с непереносимостью лактозы. Я такими вещами не страдаю, поэтому творожок – отличный вариант перекуса. Но на ночь едим его только в соло! Цукаты, сухофрукты и другие атрибуты завтрака с картинок из Pinterest оставляем на утро.
Морепродукты
Во время беременности влюбилась в них! Готовятся просто, белка много, калорий мало, ну, разве не идеально? На ночь советую есть их без добавок в виде макарон или риса, ограничьтесь салатом. Только осторожно, остановиться сложно! Держим самообладание.
Смузи
Любимый летний вариант ночника, когда в изобилии сезонные фрукты и овощи. Когда живу на даче, я, наверное, питаюсь только этим напитком. Но зимой тоже можно неплохо приготовить его из замороженных ягод. Кладу все в блендер, заправляю водой или растительным молоком, мгновение – и перекус готов! Быстро, а главное, питательно и вкусно.
Пока писала вам этот материал, почувствовала, как заработали рецепторы. А еще появилось желание бросить все и сорваться к холодильнику. Но, вы важнее любого порыва, даже если он связан с моим любимым занятием – поесть.
Рада, что поделилась с вами любимыми рецептами! Готовьте, радуйтесь жизни и оставьте предрассудки и запреты в прошлом! Приятного аппетита!
