Репчатый лук сажают в каждом огороде — это тот самый овощ, без которого не обходится рацион практически всех россиян. Некоторые лука сажают, действительно, очень много, и едят, соответственно, тоже много.
Самым популярным способом выращивания лука был, есть и будет выращивание лука из севка.
Поскольку репчатый лук – растение двухлетние, то севок, соответственно – это «продукт», полученный из луковых семян, тех самых, которые вызревают в семенных коробочках. Если посадить «чернушку» (так в народе зовутся луковые семена) в начале сезона, то к моменту созревания вы выкопайте крохотные луковички. Это и будет тот самый севок, который уже в следующем сезоне превратится в полноценные репки.
Севок севку рознь. В сегодняшней статье расскажу, на что обратить внимание при выборе севка, ведь, порою, крупные и «красивые» луковки – вовсе не показатель качества семенного материала. Наоборот, крупный севок покупать в некоторых случаях вообще не стоит.
Итак, на что обратить внимание?
1. Упомянутый выше размер севка (я зову сие понятие просто «калибром»). К слову, размер семян далеко не всегда зависит от сорта. Различают очень крупный (до 30 мм в диаметре) и крупный (21-25 мм в диаметре) севок. В противовес им имеется севок средних размеров (14-21 мм в диаметре) и мелкий (до 14 мм в диаметре). Самые маленькие луковки хороши для посадки под зиму – он меньше вымерзает, такие луковицы практически не стрелкуются после.
По весне лучше отдать предпочтение средним и средне-крупным луковкам. У них запаса питания побольше, расти они будут быстрее. А вот крупный севок лучше не покупать вовсе: мало того, что он стоит дороже, так еще и порою не оправдывает ожиданий. Крупный лук охотнее стрелкуется, после он будет хуже храниться. Единственное исключение – если вы сажаете лук на перо. В этом случае крупный севок будет очень хорош. В общем, при покупке севка отдайте предпочтение «средним» экземплярам – это будет как раз та самая золотая середина.
2. Внешний вид посадочного материала – самый первый фактор, на который следует обратить внимание. Рассмотрите луковки – на них не должно быть ни крапин, ни вмятин, ни других изъянов. Шелуха должна быть плотной, глянцевой, иметь расцветку в соответствии с заявленным сортом. Луковицы должны быть сухими, на ощупь – твердыми. От лука не должно идти посторонних запахов гниения или плесени.
3. Сорт тоже немаловажен. При покупке отдайте предпочтение районированным сортам: такие растут лучше в ваших условиях, быстрее вызревают, раскрывают весь потенциал сорта. Немалое значение имеет и вкус луковиц: какой вы предпочитаете? Мягкий, сладкий, или, наоборот, острый? Раннеспелые сорта, или «тугодумы»? При покупке посоветуйтесь с продавцом: как лук растет и как храниться, к какому стоит присмотреться? Продавцы непременно помогут.
На что еще обратить внимание? Сроки покупки севка определяйте самостоятельно. Некоторые запасаются луком чуть ли не в феврале, стремясь отхватить лучшие экземпляры. Мы предпочитаем покупать севок перед посадкой – тогда его хранение становится заботой продавца, а нам остается лишь посадить лучок в грядку.
