Всего 20 рублей и вы накормите всю семью. Вкусно и просто. Луковые котлеты с манкой.

Всего 20 рублей и вы накормите всю семью. Вкусно и просто. Луковые котлеты с манкой.

Сегодня поделюсь рецептом очень оригинальных котлет. Если такое блюдо поставить на стол и не сказать, из чего они сделаны, думаю не каждый сообразит, какой основной ингредиент. Блюдо готовится совсем быстро, не дольше обычных оладьев, а результат получается безумно вкусным. Итак, основной ингредиент — лук! Луковые котлеты имеют пикантный сладковатый вкус, а о пользе лука отлично сказано в поговорке «Лук от всех недуг».

Ингредиенты:

  • Лук — 3 шт
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Яйцо — 2 шт
  • Манка — 5-6 ст. ложки
  • Перышки зеленого лука — 3-4 шт
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. ложки
  • Растительное масло

Приготовление:

Мелкими кубиками нарезаем лук (чем меньше, тем лучше) и отправляем его в миску. Добавляем в миску с луком столовую ложку майонеза, два яйца, солим, перчим и перемешиваем. Насыпаем примерно 6 столовых ложек манки и оставляем на некоторое время, чтобы манка впитала в себя жидкость.

Мелко нарезаем несколько перышек зеленого лука и отправляем в миску с манкой. Даем постоять манке еще минут 15. Перед жаркой добавляем в тесто половину чайной ложки разрыхлителя и перемешиваем.

Луковые котлеты
Луковые котлеты

На самый маленький огонь ставим сковороду и добавляем немного растительного масла. Выкладываем на сковороду луковые котлеты и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Готовые луковые котлетки выкладываем на тарелку, добавляем сметану и подаем к столу.

Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких.

Приятного вам аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector