Селедка под шубой в виде рулета (ВИДЕО)

Селедка под шубой в виде рулета (ВИДЕО)

Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго, ведь это и вкусно, и сытно, и очень красиво выглядит!

Описание приготовления:

Кто же откажется от такой вкуснятины? Лично я просто обожаю этот салат еще с детства, и лишь когда уже во взрослом возрасте стала лучше понимать, что из себя представляет правильное питание и сочетание ингредиентов, внезапно открыла, что этот салат идеален в плане соотношения белков и углеводов! Правда, тем, кто на диете, все-таки рекомендую майонез и сырок заменить чем-то другим, а в остальном — пробуйте!

Ингредиенты:

  • Майонез — 150 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм
  • Картофель отварной — 2 Штуки
  • Морковь отварная — 1 Штука
  • Свекла отварная — 2 Штуки
  • Сельдь слабосоленая — 1 Штука
  • Плавленный сырок — 2 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Селедка под шубой в виде рулета «

Селедка под шубой в виде рулета
1. Отварим и остудим картошку, морковку и свеклу. Желатин замочим в 1/4 стакане воды. Когда набухнет, растопим на водяной бане и вмешаем в майонез. На столе разложим пищевую пленку и слоями уложим салат. Сначала отварную свеклу трем на терке, добавим в нее 4 ст. л. майонеза, тертый сырок с майонезом, и дальше — тертый картофель с майонезом.

Селедка под шубой в виде рулета
2. Дальше морковку тоже трем на терке, смешаем с майонезом и выкладываем поверху. И увенчиваем эту композицию кусочками селедки без косточек. Дальше аккуратно сворачиваем рулет.

Селедка под шубой в виде рулета
3. Этот рулет нужно плотно закручиваем в пленку и помещаем в холодильник хотя бы на 3-4 часа. Чтобы не «расползался», я на него ставлю небольшой гнет.

Селедка под шубой в виде рулета
4. Затем достаем, освобождаем от пленки и нарезаем. И вот он, красивый рулет готов!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector