Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Предлагаю вашему вниманию чудесный слоёный салат с маринованными грибами и куриной грудкой.

Вкус у салата очень нежный и ненавязчивый, его хочется съесть ещё и ещё.

Салат получается красивым и нарядным, и прекрасно украсит любой праздничный стол.

Давайте приготовим!

  • Две – три отваренные картофелины натираем на крупную или мелкую тёрку, как вам больше нравится.
  • На мелкую тёрку натираем 150 сыра твёрдых сортов.

Нарезаем небольшими кусочками

  • 300 грамм куриной грудки (отваренной, обжаренной или пастрому)
  • один свежий огурчик
  • 50 грамм зелёного лука
  • 20 грамм укропа

На этом все приготовления закончились, сформируем салат.

Первым слоем выкладываем половину натёртого отварного картофеля.

Покрываем тонкой сеточкой из майонеза.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Каждый слой, кроме последнего, покрываем тонкой сеточкой из майонеза.

На картофель выкладываем половину нарезанной куриной грудки.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Следующий слой – свежий огурчик.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Четвёртый слой – натёртый на мелкой тёрке сыр.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Отложите немного сыра, для того чтобы в завершении украсить им край салата.

Далее выкладываем вторую половину картофеля.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

На картофель выкладываем корейскую морковь.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Если морковь нашинкована очень длинно, немного её измельчите, чтобы потом удобнее было набирать салат.

Далее выкладываем второю половину куриной грудки.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

На куриную грудку выкладываем, смешанные вместе зелёный лук и укроп.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

На зелень выкладываем маринованные грибы.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

Даём салату пару часов настояться и снимаем форму.

Салат готов, можно подавать его к столу.

Салат Грибная поляна. Вкусный и простой в приготовлении салат на праздничный стол

При желании край салата можно украсить натёртым сыром.

Для этого край надо смазать тонким слоем майонеза, и присыпать натёртым на мелкой тёрке сыром.

Ингредиенты рассчитаны на салат – диаметр 18 см, высота 6 см.

Вес 1300 грамм

165 грамм – маринованные грибы

270 грамм или 2–3 шт. – картофель

300 грамм или 2 шт. – куриная грудка (варёная, обжаренная, пастрома)

150 грамм – Корейская морковь

150 грамм – сыр твёрдых сортов

110 грамм или 1 шт. – свежий огурец

50 грамм – зелёный лук

20 грамм – укроп

200–230 грамм – майонез

Соль, перец по вкусу

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector