Рыба в яичной заливке.

Рыба в яичной заливке

6 ингредиентов
3 порций

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 40 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 120.67 ккал

Если вы являетесь любителем блюд из рыбы, то самое время приготовить в домашних условиях вкусную рыбу в яичной заливке!  В качестве гарнира прекрасно подойдет картофель, рис, гречка или овощи.

Ингредиенты

  • Рыба — 350 г (любая)
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Яйца куриные — 2-3 шт.
  • Молоко — 180 г
  • Соль; перец — по вкусу

Шаги

  1. Смешиваем яйца с молоком, перцем, солью.
  2. Рыбу очищаем, удаляем внутренности. Солим и перчим.
  3. Форму смазываем маслом, выкладываем рыбу.
  4. Вливаем молочно-яичную смесь. Готовим двадцать-двадцать пять минут, выставив температуру 200 градусов.
RuNews