Магазинная скумбрия горячего копчения всего за 10 минут может стать идеальной деликатесной намазкой. Изумительный вкус этого рецепта уравновешивает только простота его приготовления: удивить гостей можно быстрее, чем закипает чайник.
Ингредиенты: 300 граммов скумбрии горячего копчения, 160 граммов творожного сыра, 20 граммов репчатого лука, 2 чайные ложки хрена.
Скумбрию разделываем на чистое филе, без костей и кожи. Для скорости можно и сразу взять уже готовое филе. Перекладываем его в блендер, туда же добавляем сливочный сыр и хрен. Взбиваем до однородности.
Видеорецепт:
Паштет мы готовили без лишних добавок и консервантов. В холодильнике он простоит не более 3 дней.
