А вы уже выкопали картофель, или еще ждете?
Был у моей мамы родственник, ее родной дядя. Дядя Саша, Царствие ему Небесное, каждый год убирал картошку ближе к ноябрьским праздникам, утверждая, что та еще «растет». Правда, и сажал он ее чуть ли не в середине июня, но это уже другая история. Самое интересное, что собирал он вполне себе приличные урожаи, на жизнь не жаловался и уж, тем более, не голодал.
Мы необычные традиции уборки урожая от дяди Саши не переняли, и копаем картошку по старинке – в конце августа или начале сентября.
Но ведь мало картофель выкопать – нужно еще, чтобы он хорошо хранился. Наверное, по этой причине очень многие сие важное дело планируют на «хорошие» дни – те, которые рекомендует лунный календарь. Согласно теории, уборка корнеплодов или луковичных должна осуществляться в период убывающей луны, поскольку именно в этот момент в клубнях и плодах концентрируется наибольшее количество питательных веществ и соков. Картошка, собранная в ущербную (убывающую) луну или в накануне новолуния, согласно прогнозам, будет отлично храниться, не гнить и поражаться всяческими заболеваниями.
Когда картошка готова к выкапыванию?
Вообще-то, я только «за» лунный календарь, но только в том случае, если он не противоречит здравому смыслу. Благоприятные дни – это, конечно, замечательно, однако, если культура не готова к выкапыванию, то никакой лунный календарь вам не поможет: выкопанные клубни все равно хорошо храниться не будут. Поэтому, прежде чем копать картошку, убедитесь, что она хорошо вызрела. Косвенными признаками «готовых» клубней станет пожелтение ботвы (однако, далеко не у всех сортов), глянцевые клубни с загрубевшей кожицей без признаков шелушения.
Для копки выберете ясный погожий денек, идеально, если в этот день будет немножко ветрено. После выкапывания не торопитесь сразу собирать картошку, подождите немного, дайте клубням проветриться и подсохнуть. После чего клубни можно будет отсортировать и готовить к хранению.
А теперь – самое главное. Благоприятные дни августа и сентября для выкапывания картофеля
Август – 24-26 число; 28-29 число.
Сентябрь — 3, 6-13, 20-24, 30 сентября.
Неблагоприятные дни для выкапывания картофеля:
30-31 августа; 1, 4-5,14-15, 26-27 сентября.
