Оладушки как в советском детском садике

Оладушки как в советском детском садике

Помните пышные, мягкие и воздушные оладушки, которые готовили в детском саду? Рецепт очень прост и понятен, а результат порадует и освежит воспоминания из детства. Попробуйте!

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 1 штука

Пшеничная мука — 500 грамм

Теплая вода — 250 миллилитров

Свежие дрожжи — 15 грамм

Сахар — 15 грамм

Соль — 10 грамм

Как приготовить воздушные оладушки:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

Оладушки как в советском детском садике

2. Влейте теплую воду в посуду, добавьте соль, сахар и дрожжи. Хорошенько перемешайте. Затем добавьте яйцо и взбейте венчиком.

Оладушки как в советском детском садике

3. Просейте всю муку в массу и тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут. Затем снимите пленку и перемешайте еще один раз. Оставьте на 5 минут. Тесто готово!

Оладушки как в советском детском садике

4. Жарьте на среднем огне на подсолнечном масле с обеих сторон. Оладушки должны зарумяниться и подняться.

Получаются воздушные и мягкие оладушки, прямо как в детском садике.

Оладушки как в советском детском садике

Лучшая благодарность — поделиться рецептом с друзьями и в соцсетях ;)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector