Я помню, как в голодные 90-е мама приносила криль замороженными килограммовыми брикетами, а мы, не понимая насколько это ценный продукт, иногда воротили нос от него. А сегодня в магазине я купила баночку 105 гр. мяса криля за 109 рублей.
Этот салат настолько элементарен в приготовлении, что вы не проведете на кухне более 5-7минут.
Для приготовления салата потребуется:
- Мясо криля- 1 банка
- Яйцо – 2шт.
- Луковица небольшая- 1 шт.
- Майонез
Я буду сегодня готовить именно этот вариант, но салат с мясом криля заиграет другими красками, если вместо лука в него положить очень мелко нарезанное яблочко. Если бы мне кто-нибудь сказал. Что это можно есть- я бы не поверила, но вы попробуйте -получается невероятно нежный вкус, если можно так выразиться.
Сначала содержимое банки криля нужно вилкой размять до получения почти однородной массы.
Следующий шаг- я мелко рублю яйца или так же разминаю их вилкой.
Если вы положите яиц не 2, а 3, например, то на вкусовых качествах салата это не отразится, а в объеме он прибавит).
Третий шаг- очень мелко режем луковицу и добавляем к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез, перемешиваем и подаем к столу!
Вот и все! Всем приятного аппетита!!!