Необычный способ приготовления перловки: дешевая крупа превращается в шикарное блюдо

Опытные кулинары поделились необычным способом приготовления перловки, который сделает блюдо вкусным и аппетитным. 

Каша стоит копейки, но даже из нее можно приготовить блюдо, достойное подачи в шикарном ресторане. 

Бывалые повара благодаря многолетнему опыту могут буквально приготовить кашу из топора, которая будет пользоваться популярностью у гурманов и любителей этой крупы. 

Все просто: перед варкой крупу следует обжарить на сковороде. Делают это до появления карамельного оттенка. 

Блюдо
Фото: © Белновости

Далее можно добавить грибы, лук и тушенку – вариант подходит, если перловка готовится в качестве гарнира. 

Но можно просто обжарить, а затем набрать в кастрюлю воду, пересыпать туда крупу и варить далее по стандарту.  

Процедура простая, но она в разы улучшает вкус каши и превращает простое блюдо в своеобразный деликатес. 
 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector