Не засохнет и не сгниет. Пожалуй, один из лучших способов сохранить чеснок

Чеснок быстро портится и приходит в негодность. Если слишком влажно, он начинает гнить.

Если слишком, наоборот, через чур сухо, то чеснок высыхает и превращается в труху.

Как я только не пробовала сохранить чеснок, но все мои способы терпели фиаско.

Однако, в прошлом году соседка подсказала мне способ и теперь чеснок у меня хранится без проблем на протяжении всей зимы.

Не гниет и не засыхает.

В этом году я обязательно заготовлю чеснок аналогичным образом, но уже в большем количестве.

Кстати, способ очень и очень простой.

Как сохранить на зиму чеснок

Особый плюс данного метода не только в том, что чеснок хранится сколько угодно времени, а еще и в том, что при последующем приготовлении он экономит время и облегчает процесс приготовления пищи.

Итак, рассказываю способ…

Не засохнет и не сгниет. Пожалуй, один из лучших способов сохранить чеснок

Чеснок нужно очистить от шелухи. Если чеснока слишком много, то для того, чтобы облегчить процесс чистки. чеснок нужно замочить в воде на 10 — 15 минут.

Не засохнет и не сгниет. Пожалуй, один из лучших способов сохранить чеснок

После этого шелуха чуть ли не сама будет сниматься с чесночных зубчиков.

Каждый зубчик нужно осмотреть и убедиться в том, что он не имеет повреждений.

Не засохнет и не сгниет. Пожалуй, один из лучших способов сохранить чеснок

Если они есть, то их нужно просто срезать.

Очищенные зубчики нужно сложить в чашу блендера. И прокручиваем.

Если чеснока не слишком много, то, чтобы не мыть лишний раз блендер, его можно просто выдавить через пресс.

Не засохнет и не сгниет. Пожалуй, один из лучших способов сохранить чеснок

Дальше поступить можно двумя способами.

Чесночную массу разложить по формочкам для заморозки льда.

Или просто переложить в пакет и заморозить.

Не засохнет и не сгниет. Пожалуй, один из лучших способов сохранить чеснок

В замороженном виде чеснок нисколько не утрачивает своих свойств — ни вкусовых, ни ароматических, ни целебных.

Хранится сколько угодно времени и в любом количестве.

А Вы знали про этот способ хранить чеснок?

А знаете другие способы?

Поделитесь ими в комментариях.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector