Нашла новый рецепт блюда с кабачками в духовке: делюсь рецептом (ещё рассказываю, как храню их всю зиму)

блюда с кабачками

Кабачки очень люблю и могу есть их хоть каждый день. Уже на огороде появляются свои кабачки, и я обязательно заготавливаю на зиму этот прекрасный овощ.

Вот такие кабачки растут у меня на огороде:

кабачки
кабачки

Я буду готовить кабачки «лодочки» в духовке с мясом и рисом. Недавно нашла такой рецепт на просторах интернета.

Сперва подготовлю мясо. Мелко нарезаю. У меня сегодня филе индейки, очень вкусно с курицей.

Вася просит мясо
Вася просит мясо

Мелко нарезаю лук (я взяла красный в этот раз) и укроп. Добавляю к мясу.

мясо, лук и укроп
мясо, лук и укроп

Добавляю уже вареный рис, солю, перчу, добавляю приправу для курицы и сливки (сливки можно заменить на сметану) и перемешиваю. Начинка для кабачков готова.

начинка
начинка

Кабачок нужно разрезать на 2 части и убрать ложкой мякоть. Кстати, у меня замороженные кабачки ещё остались с прошлого года (последние).

кабачки
кабачки

Вот так я их и храню зиму. Вкладываю один в один, в пакет и зимой наслаждаюсь кабачками!

кабачки как хранить
кабачки как хранить

Добавляю в кабачки начинку и запекаю в духовке при температуре 180 градусов минут 40 (это если замороженные), для свежих и 30 минут достаточно.

кабачки
кабачки

Минут за 5 до конца приготовления можно присыпать сыром, но это по желанию.

Как Вам рецепт и способ хранения кабачков? Жду Ваши комментарии.

кабачки рецепты
кабачки рецепты

Список продуктов:

  • 2 кабачка.
  • Мясо — 250 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Вареный рис — грамм 50-60.
  • Сливки или сметана — 40 мл.
  • Зелень, специи, соль — по вкусу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector