На днях в крупном издании попалась заметка от какого-то диетолога, который сокрушался, что россияне едят что попало, совсем не следят за своей диетой, а ведь даже на «минималку» можно питаться достойно.
Вспомнились ставшие легендарными «макарошки». Но диетолог развил свою мысль глубже, чем чиновница.
Мол, из-за этого у людей и проблемы всякие, и не только со здоровьем, но и в семье, и на работе, а вот если бы они кушали более разнообразно, употребляли больше жирной рыбы, овощей и фруктов, больше разного-всякого с витаминами, то у них было бы всё замечательно.
А ещё раньше, встречалась книжка на аналогичную тему, про сбалансированное и грамотное питание, в названии которой была фраза: «еда для умных людей».
Это выходит, с точки зрения автора, что если у человека не хватает денег на креветки или красную рыбу, и он не выпивает в день бокал какого-нибудь изысканного вина, то он автоматом переходит в разряд неумных?
Развивать эту тему не хочется, но честно говоря, странно слышать от наверняка неглупых образованных людей, каковыми являются эти самые диетологи, подобные вещи.
Неужели эти «специалисты», живущие не намного выше по социальной лестнице от малообеспеченного народа, не знают, что огромная доля россиян крайне редко покупает фрукты даже своим детям, а рыба давным-давно стала деликатесом по причине банальной нехватки денег.
Потому что кроме фруктов тем же детям нужна ещё и одежда, учебники, а иногда они ещё и болеют, а в отношении самих себя, многие взрослые, если не махнули рукой, то вынужденно включили и живут в режиме жёсткой экономии.
В общем, получается, что народ у нас неправильный и ест он неправильно.
А как говорят умные диетологи, это неправильное питание как раз и ухудшает нам наше качество жизни в целом.
Странно, а мы были уверены, что качество жизни зависит в первую очередь от доступности еды и разных социальных благ. Оказывается, не так всё просто.
