Мексиканский завтрак: бурито с фасолью и сыром

бурито с фасолью и сыром
Бурито с фасолью и сыром

Устройте себе завтрак по-мексикански с традиционным блюдом!
 

Ингредиенты

Томатный соус 125 мл
вода 40 мл
порошок чили 1 щепотка
молотый кумин 1 ч. л.
соль по вкусу
паприка 1 ст. л.
кайенский перец 1 щепотка
сахар 1 щепотка
винный уксус 1 ст. л.
рис 200 г
консервированная фасоль 400 г
тортильи 6 шт
сыр чеддер 170 г

 

Способ приготовления

 

Время готовки
30 мин
Количество персон
6 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Мексиканская

 

Влейте соус на сковороду. Добавьте воду, специи, сахар и уксус. Поместите на сковороду, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте примерно 10-15 минут, пока соус не загустеет.

Отварите рис в подсоленной воде до мягкости. Добавьте фасоль и рис, перемешайте и разогрейте на среднем огне.

Разогрейте сухую сковороду и разогрейте тортильи с каждой стороны. На теплые тортильи выложите смесь риса и фасоли, посыпьте тертым сыром. Сверните конвертиками. Подавайте сразу.

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector