Клубничная окрошка — одно из лучших летних блюд. Готовлю блюдо уже не первый раз за неделю.
Детям и мужу нравится. В жару его можно кушать вместо основного блюда. Поэтому больше ничего не готовлю на ужин, а только легкую летнюю, фруктовую окрошку.
Рецепт данного блюда нашла на своем любимом кулинарном сайте и решила попробовать приготовить. Результат меня удивил.
Рекомендую и вам попробовать приготовить данное блюда. Надеюсь вам понравится.
Давайте приступим к процессу приготовления.
1 Я выбираю клубнику у себя на грядке.
Если у вас нет своего огорода, или не урожай клубники, то купите нужное количество на рынке или в магазине.
Выбирайте только спелые ягоды.
2. Помойте ягоды от пыли и грязи.
3. Оторвать плодоножки.
4. Порезать на небольшие кусочки.
5. Сложить все в большую тарелку.
6. Засыпать сахаром.
7. Добавить молоко и перемешать.
8. Теперь добавить несколько ложек сливок или жирной сметаны. Перемешать. Вкус и аромат наполнит всю кухню.
Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Клубника – 400 гр;
- Молоко – 2 ст;
- Сахар – по вкусу;
- Сметана или сливки – 2-3 ст. лож.
