Кекс с сушеной вишней и фундуком

Кекс с сушеной вишней и фундуком

Этот тающий во рту кекс станет прекрасным дополнением к чашке утреннего чая.

Ингредиенты

Сливочное масло 180 г
сахар 180 г
яйца 3 шт
сушеные вишни 180 г
фундук 70 г
мука 250 г
разрыхлитель 2 ч. л.
молоко 2 ст. л.

 

Способ приготовления

Масло взбейте с сахаром до кремовой текстуры. Затем по одному вбейте яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Время готовки
1 ч
Количество персон
6 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

Вишни нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте их мукой и перемешайте. Всыпьте в тесто и вымешайте.

Смешайте муку с разрыхлителем. Влейте в масляную смесь молоко, перемешайте. Затем всыпьте муку и хорошо вымешайте силиконовой лопаткой.

Выложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector