Картофельные котлеты с курицей. Рецепт ужина для всей семьи.

Всем привет! Не знаете, что сегодня приготовить на ужин… Тогда мы идем к вам с вкусным, простым и сытным рецептом ужина. А приготовим мы картофельные котлеты с курицей. Это практически картофельные зразы, но немного в другом исполнение и скажу вам мне этот рецепт нравится больше. Котлетки получаются очень нежными, но при этом плотными. Готовлю котлеты из картофеля довольно часто, их любит вся моя семья.

Как приготовить картофельные котлеты с курицей смотрите в видео-рецепте:

Картофельные котлеты с курицей:

Картофель — 500 г

Куриное филе вареное — 350 г

Сыр — 50 г

Лук — 1 шт

Яйцо — 1 шт

Соль

Специи

Панировочные сухари

Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности.

Пока картофель варится измельчаем и обжариваем лук пару минут.

350 г вареного куриного филе измельчаем в блендере. Если нет блендера можно просто мелко нарезать.

Измельченное куриное филе добавляем к обжаренному луку. Жарим несколько минут помешивая.

К курице добавляем измельченную зелень и 50 г натертого сыра. Все перемешиваем.

В готовый картофель добавляем одно яйцо, специи по вкусу и разминаем все в пюре. Также можно использовать готовое картофельное пюре, которое осталось с ужина.

К картофельному пюре добавляем куриную смесь и все хорошо перемешиваем.

Из полученной картофельно-куриной массы формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.

Получается довольно много картофельных котлеток, которые осталось пожарить.

Жарим котлетки с двух сторон на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Подаем такие картофельные котлеты с овощами или салатом. Вкусный ужин для всей семьи готов и не нужно стоять часами у плиты. Отличное блюдо из картошки.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector