Как вырастить имбирь в домашних условиях: красивое и очень полезное растение на подоконнике

Имбирь выращивают дома по двум причинам: дополняет интерьер и можно использовать для приготовления чая. 

Как вырастить имбирь в домашних условиях

В эпоху пандемии COVID-19 за имбирем стояли очереди, а цены на продукт достигали рекордных значений. 

Сейчас о нем позабыли и остались только истинные ценители, которые делятся опытом выращивания имбиря в домашних условиях.

Где взять посадочный материал

Подойдет корень из магазина. Но следует выбирать те, у которых видны почки. Они напоминают наросты и имеют слегка зеленоватый оттенок.

Имбирь
Фото: Pixabay

Можно и сухой прорастить, но уйдет больше времени.

Какой нужен грунт

Горшок лучше взять широкий. Глубина должна быть небольшая. Корни разрастаются вширь. Грунт можно брать для рассады или цветочный универсальный. Главное требование – он должен быть плодородным и легким.

Посадка

Корневище кладут в грунт и присыпают сверху. Глубина посадки – 5-7 см. Смачивают почву при помощи пульверизатора. Горшок накрывают целлофановым пакетом, чтобы создать мини-теплицу. Через 3-4 недели проклюнутся первые ростки.

Имбирь не любит прямые солнечные лучи и засуху. Поливать нужно почаще, но грунт при этом должен успевать просыхать. Растет имбирь медленно, урожай можно получить примерно через 12 месяцев после посадки.

RuNews