Мягкие и ароматные медово-лимонные сконы-это прекрасный десерт для взрослых и детей! Попробуйте и вы влюбитесь в это печенье всей душой!
Ингредиенты
| Мука | 300 г |
| мед | 60 мл |
| сливочное масло | 120 г |
| яйца | 2 шт |
| лимонная цедра | 1 ст. л. |
| лимонный сок | 80 мл |
| вода | 120 мл |
Способ приготовления
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 8 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Английская |
В одной емкости перемешайте муку и холодное масло в крупную крошку.
Во второй емкости замешайте мед, яйца, лимонную цедру, сок и воду.
Постепенно засыпьте масляно-мучную смесь в жидкие ингредиенты, смешивая вилкой.
Замесите тесто. Раскатайте или примните руками в толстый пласт. Придайте тесту круглую форму и переложите на противень.
Намажьте тесто лимонным соком и слегка присыпьте сахаром. Разрежьте на 10 частей.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
