Качество карельского хлеба отвечает всем требованиям

В Роспотребнадзоре провели 43 лабораторных исследования мучной продукции

Сотрудники управления Роспотребнадзора за первые полгода провели 25 контрольных проверок в отношении 12 региональных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий. В их числе были такие крупные компании как Петрозаводский хлебозавод «Сампо» и «Шуйский хлеб».

За первые шесть месяцев года всего специалистами исследовано 43 пробы мучной продукции. По результатам экспертиз все изделия соответствовали требованиям законодательства по показателям качества и безопасности, в них не превышались допустимые уровни содержания токсичных элементов, пестицидов, а радионуклидов не выявлено.

«При этом были выявлены нарушения в маркировке – отсутствовала информация о пищевой добавке в хлебе «Дарницкий» изготовителя завода «САМПО» и батоне «Арбатский» шуйского изготовителя. Кроме того, во время проверок из оборота было изъято шесть партий хлебобулочной продукции в количестве 11 кг. По результатам контрольных мероприятий вынесены постановления о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде предупреждения и штрафу на сумму 150 тыс. рублей рассмотрения»,

— сообщили в ведомстве. Фото: pxhere.

RuNews