Ингредиенты
| Кабачки молодые | 600 г |
| сыр фета | 40 г |
| помидоры черри | 200 г |
| соль, перец | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
| мед жидкий | 1 ст.л. |
| бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| орехи жареные | фисташки, кедровые или арахис |
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
Способ приготовления
Помойте кабачки, порежьте ломтиками около 5 миллиметров, поперчите и посолите, маслом смажьте и пожарьте. Остудите.
Сыр Фета порежьте кубиками, помидоры черри пополам. Перемешайте все ингредиенты и положите в блюдо.
Для заправки мед смешайте с бальзамическим уксусом, добавите перец и масло. Полейте салат. Украсьте его мелко рубленными орехами.
Приятного аппетита!
