КАБАЧКОВ МНОГО НЕ БЫВАЕТ…Быстрые и простые рецепты для Вас!

Всем большой привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию небольшую подборку рецептов, простых, быстрых и самое главное вкусных. Все рецепты проверенные, любимые и нравятся не только семье, но и близким, друзьям, всем кого угощаю.

«ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ»

РЕЦЕПТ:

Кабачки — 2 шт.

Яйца — 3 шт.

Молоко — 150 мл.

Помидоры — 1 — 2 шт.

Соль, перец по вкусу

Чеснок — 2 зубчика

Сыр — 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки 2 шт. (среднего размера) нарезаю тонко кружочками

Форму смазываю маслом

Выкладываю кабачки

Свежие помидоры 2 шт. нарезаю тонко кружочками

Распределяю сверху на кабачки

И так выкладываю поочередно, пока не закончатся ингредиенты

В чашу разбиваю яйца 3 шт.

Солю, перчу по вкусу

Взбиваю венчиком

Добавляю молоко 150 мл.

Перемешиваю

Сюда же натираю чеснок 2 зубчика

Сверху заливаю яично — молочной смесью

Сверху натираю сыр 50 гр.

Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут

Очень вкусно, просто и полезно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

РЕЦЕПТ №2

«ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКА»

РЕЦЕПТ:

Кабачки — 3 — 4 шт.

Куриное филе — 300 гр.

Грибы (шампиньоны, вешенки) — 100 гр.

Лук — 1 шт.

Сметана (йогурт) — 2 — 3 ст.л.

Соль, перец, специи по вкусу

Сыр — 70 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки 4 шт. (у меня молодые, вкусные, среднего размера) тщательно промываю под проточной водой

Кабачки разрезаю пополам и с помощью чайной ложки удаляю мякоть в середине при этом сохраняю бортики со всех сторон

Вот такие лодочки в результате получаются

Грибы 100 гр. нарезаю кубиками (у меня вешенки, по желанию можете взять любые другие и даже консервированные)

Лук 1 шт. нарезаю кубиками

Куриное филе 300 гр. нарезаю кусочками (по желанию можно взять фарш)

Все ингредиенты выкладываю в чашу

Добавляю йогурт 3 ст.л. (сметана)

Солю, перчу по вкусу

Добавляю специи: базилик и орегано по 0,5 ч.л.

Перемешиваю

Готовой смесью заполняю лодочки из кабачка

Выкладываю в форму

Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 15 минут

Далее достаю кабачковые лодочки и сверху посыпаю сыром

Отправляю еще на 25 минут

Вкусное горячее, интересное блюдо готово!

Когда сезон кабачков рецептов очень много, но вот этот прижился и стал один из самых любимых..

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ДЛЯ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector