Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

Грибы жареные, грибы варенные, грибы маринованные — вкуснота! Но, грибы приготовленные по этому рецепту, мне кажется получаются особенно вкусные. Даже мой сосед, черкес по национальности, признававший только мясо и тот ел, как говорится «аж за ушами трещало». На столе был шашлык, салаты, но эти грибочки «улетели» в первую очередь.

Ингредиенты:

  • грибы ( у нас как всегда шампиньоны )
  • чеснок
  • зелень укропа
  • перец чёрный молотый, паприка
  • майонез
  • соль

Я намеренно не указал количество ингредиентов, всё на ваш вкус и от количества грибов.

Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

Можно мариновать грибы в чашке, но я выбрал этот процесс в пакете. Результат одинаковый, а руки чистые.

Кладём грибы в пакет, ножки не удаляем.

Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

Рубим зелень укропа и добавляем к грибам.

Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

Добавляем соль, мелко рубленый чеснок, чёрный перец, паприку.

Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

И на верх выдавливаем майонез. Закручиваем верх пакета и энергично встряхиваем. Когда всё хорошо перемешается, оставляем мариноваться минимум на 30 минут.

Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.
Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

Выкладываем грибы на решётку для гриля ножками вверх ( или нанизываем на шампура ). Жарим на мангале или на костре. Готовые грибы перекладываем на тарелку и сверху выкладываем остатки маринада. Будет очень вкусно!

Грибы приготовленные по очень простому рецепту, заняли достойное место на нашем столе.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector