Десерт к чаю буквально за несколько минут! Хрустящие, ароматные, сладкие КАРАМЕЛЬНЫЕ КУБИКИ никого не оставят равнодушным 
Попробуйте
Нарезаю кукурузный хлеб, но можно взять обычный белый или отрубной, тоже будет хорошо.
Обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки, огонь выше среднего.
Можно обжарить совсем чтоб получились сухарики, а можно сделать помягче, тут ориентируйтесь на свой вкус.
Теперь приготовим карамель.
На сковороду отправляем 4 столовых ложки сахара.
Добавляем три столовых ложки воды и варим не перемешивая.
Ждем когда сахар начнет менять цвет
Когда цвет становится более темным добавляем 30 гр сливочного масла и начинаем помешивать.
Помешивая, ждем, чтобы цвет стал однородным янтарным.
Добавляем теплое молоко, 2-3 столовых ложки.
И быстро-быстро перемешиваем лопаткой. Огонь нужно сделать минимальным.
И как только карамель стала однородной — всыпаем обжаренный хлеб.
И тщательно перемешиваем, чтобы каждый кубик окунулся в карамель.
Карамельные кубики выкладываем на пергаментную бумагу и разделяем лопаткой друг от друга.
Готово! Просто сказочное лакомство!
Ингредиенты:
3 ломтика хлеба (тостерного)
4 ст.л. сахара
3 ст.л. воды
1 ст.л. сливочного масла (30 гр)
2-3 ст.л. молока
