В каждой семье есть примерный список продуктов, которые вы постоянно покупаете. Обычно это те продукты, из которых вы готовите свои основные блюда, которые любит ваша семья. Именно это и есть капсула, ваша база продуктов.
Капсула может меняться по разным причинам
— Из за сезонности (летом больше фруктов и овощей).
— Появились дети, подросли дети, а значит смена рациона.
— Решили разнообразить своё меню.
— Решили пересмотреть подход к еде.
Как составить капсулу:
Чтобы удобнее было делать закупки, составьте список своих основных продуктов, которые должны быть у вас дома. Список составьте по месту нахождения в доме, так будет удобнее:
— шкафчик с крупами
— масла и специи
— шкафчик с запасами
— чайный шкафчик
— холодильник (овощница, полки)
— морозилка
— расходники для кухни
— бытовая химия для ванной
Когда делаете недельную закупку возьмите свой список (в заметках телефона, в блокноте, в Гугл документах)
Пройдитесь по шкафчикам и сверьте, что необходимо докупить.
У вас получится список, что нужно купить для своей капсулы продуктов.
Добавьте в этот список продукты, которые необходимы вам, чтобы приготовить 1 новое блюдо Я минимум 1 раз в месяц пробую готовить что-то новое, вдруг именно это блюдо станет любимым в нашей семье.
Листайте фото, покажу свою примерную капсулу продуктов)
Классно, что вы досмотрели до конца эту информацию. Надеюсь было интересно.
