Любите сладкое? Есть немного свободного времени? Хотите порадовать своих друзей и близких? Приготовьте им домашние конфеты\! Чем хороши домашние сладости? А тем, что мы точно уверены, из чего они приготовлены, и еще можем сами, по своему вкусу добавить побольше любимых орехов или больше какао.
Порций: 6
Время приготовления: 2ч. 20м. (20 минут на приготовление, 2 часа на застывание.)
Ингредиенты (6 порций)
- Какао — по вкусу
- Масло сливочное — 100 г
- Орехи — 100 г (Любые. У меня 50 грамм грецких орехов, 50 грамм миндаля по количеству конфет.)
- Печенье — 170 г (Любое сухое печенье.)
- Сахар — 100 г
- Стружка кокосовая — 30 г (Для украшения.)
- Цедра лимона — по вкусу
Приготовление
1) Сахар смешать с какао (у меня 1 столовая ложка, добавляйте по своему вкусу). Хорошо перемешать.
2) Приготовить орехи. Грецкие орехи нужно измельчить, а миндаль оставить целыми — их будем прятать в центр конфет.
3) Измельченные грецкие орехи добавить к сахару и какао.
4) Добавить по вкусу лимонную цедру.
5) Печенье измельчить в крошку.
6) Сливочное масло растопить. Дать немного остыть.
7) Добавить в масло смесь из какао, сахара и измельченных орехов.
Добавить измельченные печенья. Перемешать.
9) Сформировать небольшие шарики, в центр каждого поместить миндаль. Обсыпать кокосовой стружкой, можно заменить ее какао.
10) Получается около 30 штук. Убрать конфеты в холодильник на 2 часа.
11) Вкусное домашнее лакомство готово! Приятного аппетита!
