Вкуснейший салат всего из 3 ингредиентов

Вкуснейший салат всего из 3 ингредиентов

Вкусный, сытный и просто замечательный салатик всего за 5 минут! Несмотря на простоту приготовления вы несомненно удивите своих гостей. Достоинство салата в том, что не нужно ждать, когда он пропитается, достаточно перемешать и можно подавать к столу. Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте родных и близких.

Ингредиенты:

  • шампиньоны консервированные (целые) – 1 банка (425 мл);
  • курица копченая (окорочка или бедро) – 500 гр;
  • лук-репка – 1 шт.;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • сахар – 1,5 ч.л.;
  • уксус – 2-3 ст.л.;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление:

  1. Лук режем тонкими полукольцами, если луковица крупная, режем четвертинками. Заливаем кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь, тут же сливаем горячую воду и промываем холодной. Добавляем сахар, перец по вкусу, уксус, все перемешиваем и оставляем лук в маринаде.
  2. Шампиньоны режем на 4 части, кусочки должны быть не очень мелкими. Подсушиваем на горячей сковороде, чтобы убрать лишнюю жидкость.
  3. Копченую курицу режем крупными кубиками, предварительно сняв кожу. Во многих рецептах в салаты добавляют копченую грудку, мы же добавим окорочок или бедро, это придаст салату нежность и сочность.
  4. Выкладываем в глубокую миску курицу,шампиньоны, маринованный лук (с лука сливаем лишнюю воду), солим, добавляем майонез по вкусу, при желании можно добавить зелень, перемешиваем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *