Варенье из одуванчиков

Простой пошаговый рецепт варенья из одуванчиков. Обязательно попробуйте!

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 Минут

Варенье из одуванчиков

Ингредиенты

  • Цветы одуванчика — 400 штук
  • Лимон — 1 штука
  • Вода — 1 литр
  • Сахар — 1 килограмм

Варенье из одуванчиков: рецепт

  1. Одуванчики не мойте, залейте горячей водой в кастрюле, оставьте на ночь.

     

  2. Утром доведите смесь до кипения, сразу процедите, всыпьте сахар, снова доведите до кипения, снимите пенку, варите 20–30 минут. Проверьте варенье из одуванчиков на каплю: капните на тарелку, если капля держит форму и не сразу растекается, варенье готово. Хотите сделать его гуще — повторите варку езе раз. В конце добавьте сок лимона.
  3. Разлейте варенье из одуванчиков по стерильным баночкам и закупорьте.

Варенье из одуванчиков: польза

Такое варенье обладает очень приятным, весенним ароматом, который подарит вам заряд бодрости! Оно рекомендуется людям с болезнями печени и желчного пузыря, облегчает астму и бронхит. Кроме того, варенье из одуванчиков поможет справиться с сезонным авитаминозом.

RuNews