Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Готовлю нежнейшую ароматную закуску из картофеля. Или даже праздничный гарнир. Очень простой и легкий рецепт.

Для начала нужно отварить картофель, варить буду прямо в кожуре. Чтобы потом было легче очищать картофелины, надрезаю кожуру по кругу.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Картошку кладу в воду и варю до полной готовности.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Когда картофель сварится, сливаю кипяток и заливаю холодной водой. Пока картошка горячая, сразу снимаю кожуру.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Прямо горячий картофель натираю на крупной тёрке.
Теперь натрем на крупной терке два плавленых сырка. Чтобы сырки не сильно прилипали, терку смазываю растительным маслом.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Также сырки можно предварительно подморозить в морозилке.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Сюда же натираю 2 отварных яйца.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Подсаливаю и добавляю сухого чесночка. Перемешиваю.

Смазываю руки растительным маслом и формирую из картофельного теста небольшие шарики. Шарики должны быть слегка в масле.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)
Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

К 4 столовым ложкам панировочных сухарей добавляю 1 столовую ложку кунжутных семечек. Немного подсолю, добавлю орегано и 2 столовых ложки растительного масла. Все хорошо перемешиваю.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

В этой панировке обваливаю каждый шарик. Так как шарик в масле, панировка хорошо прилипает.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Выкладываю на противень на некотором расстоянии друг от друга. Отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

И вот такие красавчики готовы!

Такой картошки вы еще не ели! Простой рецепт, который попросят все подружки :)

Получается нежнейшее блюдо, тающее во рту. Можно подать горячим в виде гарнира или, когда остынут, в виде закуски. Попробуйте приготовить :)

Ингредиенты:

  • 2 крупные картофелины
  • 2 плавленых сырка (по 100 гр)
  • 2 яйца
  • соль, сухой чеснок
  • 4 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст.л. кунжутных семечек
  • соль, орегано
  • 2 ст.л. растит.масла
RuNews