Оригинальный рецепт для тех, кому не хочется сладкого. Вкусный и необычный пирог понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 250 г;
Сосиски — 4 шт;
Сливочное масло — 10 г;
Мука — 2 ст. л.;
Кунжут — 2 ст. л.;
Зеленый лук — 30 г;
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Шаг 1. Разморозить слоеное тесто, раскатать прямоугольник, выполнить его на противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой. Острым ножом (аккуратно, не порвите тесто) надо сделать надрезы как на фото. До краев не доходим на 1-2 см.
Шаг 2. Отвариваем сосиски в течение 5 минут. Предварительно проткните их вилкой в нескольких местах, чтобы они не изменили форму. Дать остыть, разрезать вдоль пополам.
Шаг 3. Каждую половинку сосиски пропускаем через разрезы в шахматном порядке (на тесто, под тесто, снова на и т.д.). Смотрите пример на фото.
Шаг 4. Смазываем сверху подсолнечным маслом, посыпаем специями и кунжутом. Отправляем в духовку: 200 градусов на 20 минут. После того, как пирог будет готов, можно посыпать зеленым луком.
