Шпроты вместо икры: россияне из провинции описали небывалую новогоднюю экономию

Декабрь в разгаре, однако похвастаться предновогодним настроением готовы далеко не все. По данным недавно проведенного опроса, едва ли не половина россиян настроена вовсе отказаться от торжественного празднования Нового года.

Жители регионов рассказали, сколько собираются потратить на Новый год

Фото: Global Look Press

Из досье «RuNews»:  45% респондентов ответили, что они не планируют отмечать Новый год, 23% сказали, что готовы потратить на праздник менее 5 тысяч рублей, а 20% граждан – от 5000 до 15 000. Тех, кто планирует гулять с размахом, совсем мало: только 7% россиян готовы вложить в празднование Нового года 15-25 тысяч рублей, и ещё 5% респондентов — более 25 тысяч рублей.

Главные транжиры традиционно собрались в Москве — читатели «RuNews», которых нам удалось опросить, не планируют лишать себя удовольствия. Вот только удовольствие в этом году, кажется, будет преимущественно гастрономическим: на новогоднем ужине не собирается экономить почти никто, а вот на подарках и поездках — почти все.

«Мы с женой решили делать ставку на качество праздника, а не на количество еды. Празднуем вдвоем, так что купим бутылку шампанского примерно за 1500-2000 рублей, маленькую баночку чёрной икры и креветки. Думаю, потратим примерно 7500 рублей. На этом всё — дарить подарки у нас не принято», — рассказал тридцатилетний москвич по имени Юрий.

Отказ от подарков продекларировали и другие респонденты.

«Мне не нужен особый повод, чтобы купить дочери новый телефон, а жене — духи, которые она хочет. Горы сувениров считаю бесполезной тратой денег. Поэтому я взял на 31 декабря билеты в театр для всей семьи, а отмечать мы будем лаконично: бутылка хорошего вина, мои любимые маслины и гусь по фирменному рецепту жены. Этого хватит», — поделился планами 43-летний Леонид.

«Мы отказались от подарков. Дарить что-то дорогое неуместно, это же не день рождения, а дешевые сувениры мало кому нужны. Если пойдем на каникулах в гости к друзьям, то, конечно, принесём с собой бутылку вина или что-то в этом роде. Внутри семьи ничего не подарим, но за праздничным столом соберемся как положено: селедка под шубой, заливное, утка», — добавила 52-летняя Ирина.

Большинство опрошенных «RuNews» москвичей добавили, что не видят смысла пытаться сэкономить пару тысяч рублей, отказавшись от красной икры или шоколадных конфет — удовольствие от праздника куда дороже! Зато новогодние туры в теплые края, любимое развлечение среднего класса, слишком уж подорожало, так что москвичи предпочли остаться дома.

Барнаул: горячее и пара салатиков

Жители Алтайского края не планируют с размахом праздновать Новый год: почти всё стало не по карману. Читательница «RuNews на Алтае» Татьяна из Барнаула призналась: праздничного настроения нет совсем.

«Сильнее всего подорожало мясо, а без него невозможно собрать стол. Поднялись цены на алкоголь, раньше та же бутылка вина стоила гораздо дешевле. Учитывая, что зимой нужно платить за коммуналку, на излишества остается немного денег.

Понятно, что у нас будет небольшой стол, символические подарки самым близким, но я молчу о ресторанах и поездках – это нам не по карману», — рассказала женщина. По её словам, обычный поход в магазин обходится в 2000 рублей. Накануне праздников сумма вырастет как минимум в 1,5-2 раза. «Если раньше можно было себе позволить икру, рыбку красную, то сейчас уже обойдемся простым салатом из обычных продуктов», – заключила женщина.

Экономно планирует отпраздновать Новый год и барнаулец Александр: если раньше они с женой могли потратить до 20-30 тысяч рублей за период новогодних каникул, то в этом году решили сократить чек вдвое. «Обойдемся 5-10 тысячами рублей на подарки. Однозначно будет меньше застолий, в новогоднюю ночь не собираемся объедаться. Сделаем праздничный ужин, а не пир. Планируем приготовить мясное горячее и пару салатиков. Но точно хочу взять икру», – говорит собеседник «RuNews».

Мужчина не планирует покупать новые новогодние украшения – все есть с прошлых лет. Супруги добавят только пару календариков с символами года. Елку пара поставит искусственную. Жена Александра не собирается специально готовиться к новогодней ночи – прическу и макияж она сделает сама. «Мы договорились не делать подарков друг другу на Новый год, чтобы сэкономить, но я все равно хочу купить жене букетик», – добавил он.

Оренбург: сэкономим на конфетах

Праздновать, как всегда, с салатами, мишурой и бенгальскими огнями будут лишь 30% опрошенных корреспондентом «RuNews» оренбуржцев.

«Новый год – это наша семейная традиция. Мы лучше в течение года на чем-то сэкономим, но у нас на столе будет гусь. Мы будем делать «селедку под шубой» и мой любимый салат из морепродуктов. Ну и красная икра на чипсах под фужер с новогодним напитком – это классика», – делится планами оренбурженка Светлана.

«Экономить не хотелось бы. Ведь как Новый год встретишь, так и пойдет. Но цены такие, что, наверное, экономить придется. Да и подарки другие будут. Жене я всегда одни и те же духи дарил. Ищу их с сентября. В одном месте нашел, они стоят, как два телевизора. Нарушу традицию. А что делать?», – размышляет Сергей.

Еще 30% респондентов, как и Максим, расходы умерят. Экономить планируют на подарках. «Я увлеклась литьем свечей. Заказала форму в виде зайчика. Купила воск натуральный, краски, фитили. Наделаю фигурок и раздарю. И хобби, и экономия. Ну и душевно – сделать подарок своими руками», – объясняет жительница областного центра Татьяна.

Вместо бытовой техники ограничиться знаками внимания планирует Валентина Ивановна из Бузулука: «Я внукам в прошлом году по новому телефону подарила и часы. В этом году хочу свитерочки да варежки купить. Зиму обещают холодную», – поделилась планами женщина.

Оставшиеся 40% опрошенных пока не определились, будут экономить или нет. Кто-то решил отказаться от мандаринов: мол, надоели, да и дорого платить по 100 рублей за кило. Кто-то решил, что не будет покупать детям конфеты (традиционные сладкие подарки).

Курск: вместо Таиланда к родственникам в Воронеж 

В Курской области к новогодним праздникам готовятся заблаговременно. Инфляция давно научила жителей региона закупать некоторые продукты и спиртное с ноября. Консервы для салатов, фрукты, замороженные полуфабрикаты и другие разносолы уже начинают заполнять полки холодильников курян.

Женщины подсчитали, что в прошлом году, например, набор продуктов для традиционного салата оливье обходился курским домохозяйкам в 400 рублей. Сейчас – в 550 и выше. Также курянки отметили рост цен на сладости, мясные продукты, фрукты, в том числе мандарины, без которых Новый год тоже невозможен. Мужчин же напрягает увеличение стоимости алкогольных напитков и аксессуаров для автомобилей. Столик в кафе на праздник Нового года обойдется от 1000 до 2500 рублей на человека.

В среднем куряне планируют потратить на праздник от 14 до 23 тысячи рублей на семью без учета поездок. И все же стремление к экономии заметно. Те, кто раньше ехал на зарубежные курорты, отправятся в поездки по России — в гости к родственникам. Семья Болдыревых из Курска, Татьяна и Николай, собираются навестить близких в соседнем Воронеже. На эту поездку они запланировали потратить 17 000 рублей, не учитывая подарков.

Главный атрибут Нового года – елка. В Курске сегодня ее можно купить по цене от 4000 до 25000 тысяч рублей. Разумеется, искусственную. Живые еще растут в местных питомниках. Их обещают продавать по цене от 350 до 2500 рублей в зависимости от высоты. В прошлом году лесную красавицу, срубленную под корешок, выставляли на курских елочных базарах по 300 рублей за 1 метр.

Жители Ивановской области зачастили в погреба

Жители небогатой Ивановской области поделились секретами, как с бюджетом в 5000 рублей устроить сытное и красивое новогоднее застолье.

Опрос «RuNews» показал, что люди с двумя и более детьми готовы потратить не менее 3000 рублей на гостинцы детям, из расчета, что средняя цена набора сладостей не менее 800 рублей. И примерно по 800 рублей билет на новогоднее представление в кукольный театр или центр культуры и отдыха. Визит домой живого Деда Мороза и Снегурочки в этом году некоторые родители отменят.

Вот, что рассказали люди: «Чтобы сэкономить, мы выбираем гостинцы по каталогу на местном кондитерском предприятии. Там конфеты шоколадные, свежие. Магазинные не такие и дороже. Сладкие наборы дешевле 600 рублей даже не рассматриваем».

«В этом году традицию дарить подарки мы не забудем, просто они будут скромнее. Это шампанское коллегам и вино (около 700 рублей бутылка) и коробка печенья весом 2-3 кг родным (около 800 рублей за упаковку). И в общей сложности муж и я планируем потратить на подарки родным и коллегам не более 8 000 рублей».

Среди популярных подарков в Иваново – новогодние полотенца (от 500 рублей), комплекты постельного белья (от 2500 рублей за двуспальный) и другой текстиль.

Самой затратной частью праздника признают новогодний стол. Чтобы выкрутиться, жители Иваново достают консервацию: например, яблочные и сливовые компоты детям разбавляют минеральной водой, получается вкусная домашняя газировка. Лечо на закуску взрослым, квашеную капусту в витаминный салат, огурцы в оливье, помидоры и грибы в дополнении к гарнирам.

Основные траты — это мясо: курица или индейка. Раньше покупали баночку красной икры, свежие ананасы и свежезамороженную форель, в этом году почти все опрошенные решили отказаться от изысков.

Псков: гости приносят еду с собой

Жители Псковской области готовы придется отказаться на Новый год от любимых продуктов и традиционного отдыха — всё слишком подорожало.

«На Новый год мы всегда покупали красную рыбу и икру, но в этот раз никаких изысков, заменим шпротами и простыми закусками. Кроме того, договорились с приглашенными гостями, что каждый приносит по салату, а с нас – горячее», – рассказала корреспонденту «RuNews в Пскове» Елена Котова, воспитатель детского сада. Она вспомнила, что в прошлом году на праздничный стол тратили в среднем 3500 рублей, без учета алкогольных напитков, а в этом году придется выложить минимум 5500.

Администратор ресторан Ольга Иванова будет экономить на подарках. «Планировала обновить себе и своему молодому человеку телефоны, но цены за год очень уж выросли, почти на 35%. Поэтому обойдемся чем-то поскромнее. Раньше на подарки маме и папе денег не жалела, а сейчас планирую обойтись каким-нибудь сертификатом в спа-салон на двоих», – призналась она.

Отказаться от путешествий пришлось псковичке Кристине Зотовой, мастеру маникюра. Каждый год на январские праздники она куда-то уезжала отдыхать. Когда были открыты границы – в Ригу к знакомым, а в последние годы ездила то в Москву, то в Санкт-Петербург: «Несмотря на свой средний по региону заработок, я могла спокойно потратить деньги на поездку. Обычно уезжала на 3-5 дней, на дорогу и развлечения выходило примерно 10 тысяч рублей. Сейчас позволить себе такое не могу, учитывая траты на новогодний стол и подарки. В качестве компромисса решили на январских каникулах снять домик на базе отдыха на четверых. Это обойдется в 4 тысячи рублей», – призналась женщина.

Кстати, тем, кто планировал подарить своей любимой золотую цепочку, тоже стоит отказаться от этой идеи. По сравнению с 2021 годом, в регионе ювелирные изделия стали дороже почти на 50%!

Орел: купим символические сувениры

Жители Орловской области смирились: отметить праздник так, как было в предыдущие годы, с размахом и весельем, не получится.

Молодая семья из Орла с младенцем заложили в свой бюджет на празднование 25 тысяч рублей. Хотя ранее тратили больше. Причина – рост цен.

«Основная сумма из этих денег уйдёт на застолье. Немного потратим на украшения для дома, а подарки сделаем только близким. Хотя раньше дарили ещё и всем знакомым. Придётся сэкономить и на себе. К Новому году куплю только новое платье, а вот причёску и маникюр сделаю сама дома. А раньше этими услугами пользовалась в салоне», – рассказала молодая мама Ксения. Для ощущения волшебства в доме поставят искусственную ёлку и в бой курантов зажгут бенгальские огни.

Столько же на празднование Нового года потратит сотрудница одного из орловских вузов. Хотя в предыдущие годы могли себе с мужем потратить минимум 35 тысяч рублей, а всё из-за роста цен. «Отпразднуем чисто символически. Все желания будут связаны с одним – мирное небо», – поделилась своими планами женщина. Однако от бокала шампанского и бенгальских огней она не отказывается.

Мама двоих детей в этом году праздник устроит только для того, чтобы их порадовать — скромно: купит билеты на ёлку и накроет небольшой стол, на это уйдет не более 10 тысяч рублей. Такую же сумму в свой семейный бюджет заложил и работник местного телевидения. Потратится на застолье, подарки для членов семьи и очень близких друзей. Готов выделить и деньги на новое платье супруге и на причёску. «Всё должно быть, как положено, никаких пижам», – ответил мужчина. Также в доме он поставит живую ёлку, купит бенгальские огни и запустит в новогоднюю ночь фейерверки. И всё ради внуков: «Для детей это обязательно, для них Новый год – большой праздник, и он бывает раз в году».

Брянск: обойдемся без мишуры и блесток

Жители Брянска вспоминают фразу: «Не трогай, это на Новый год». Почти все признаются, что собираются сэкономить на еде. Сегодня ощутимо подорожало мясо, не говоря уже о каких-то мясных деликатесах, равно как и рыба. Если год назад упаковку солёной семги можно было купить за 450 рублей, то теперь она стоит 600.

«Будущий год – это же год Кролика, говорят, в новогоднюю ночь на столе не должно быть много мясных блюд. Вот и не будем расстраивать кролика», – с иронией заметила жительница Брянска Елена.

О создании определённого рода «запасов» высказался и брянец Дмитрий. Он признался, что планирует частично сохранить сбережения, заранее закупившись шампанским. Мол, так получится хотя бы без наценки. При этом уменьшать предусмотренные на новогодние празднования объёмы этого напитка он не планирует.

Светлана рассказала, что они с дочерью уже несколько лет не покупают новые новогодние украшения для квартиры. По её словам, в своё время их было приобретено достаточно, поэтому в трате денег именно по этой статье нет необходимости. Того же мнения Светлана придерживается и по поводу платьев на Новый год — достаточно надеть красивую одежду, которая уже есть.

RuNews