Половина продуктов в социальных учреждениях республики — сомнительные
В одну из школ Пряжинского района поступило сливочное масло, изготовленное на фантомной площадке. Это выяснили во время проверки сотрудники Россельхознадзора.
Судя по документам, продукцию произвели на предприятии в Московской области. Но по заявленному адресу оно фактически отсутствовало.
Масло проверили в лаборатории и выявили несоответствие по кислотно-жировому составу. Это говорит о фальсификации продукта.
Поставщику и аутсортеру сообщили о нарушении. Кроме того, поставщик и получатель получили предостережения.
В ведомстве также отметили, что половина проверенных в лаборатории продуктов в социальных учреждениях Карелии оказались непригодными. Так, с 1 января по 15 ноября этого года взяли 79 проб, из них лишь половина — 34 пробы — по результатам исследований оказались положительными (43 процента) по показателям качества и безопасности, в том числе фальсификации. // фото: freepik.com
