Каким бы ни был ваш рацион питания, ваше основное каждодневное меню, всегда нужно устраивать хотя бы один в неделю разгрузочный день, когда вы будете заботиться о том, как облегчить организму работу по выведению различных вредных веществ.
Самый лучший вариант на такой день — минимум животных белков, жиров, больше растительной клетчатки.
Предлагаем необычный вкусный салат.
Ингредиенты:
— 1 зелёное яблоко
— горсть грецких орехов
— 6-7 стеблей сельдерея(при нелюбви к этому овощу замените его листьями салата)
— 1 ст. л. лимонного сока
— майонез, классический, без добавок
— соль, перец по вкусу.
Если вы выбрали сельдерей: удалить у стеблей белые части и яркую зелень, оставшийся плотный стебель очень тонко нарезать ломтиками.
Если вы выбрали листья салата: также удаляем белую часть у основания листочков, промываем и сушим на бумажном полотенце или салфетке, не режем, рвём на кусочки вручную.
Яблоко нужно вымыть, нарезать кубиками и незамедлительно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело от взаимодействия с кислородом.
Орехи крупно рубим.
Все составляющие салата смешиваем в глубокой посуде, солим, перчим, заправляем майонезом.
Если этот салат вы собираетесь включить в диетическое меню, то от майонеза лучше отказаться, а в салат добавить оливковое масло.
