Простые салаты — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление. Сегодня хочу поделиться с вами очередным салатом. Салат очень простой. Но несмотря на это, очень вкусный и сытный.
Ингридиенты (на 4 порции)
- Картофель — 4 шт. (средних размеров)
- Яйца — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Маринованные грибы — 350 гр. (лучше шампиньоны)
- Зеленый лук — 30-40 г.
- Майонез — 3-4 ст.лож.
- Соль и перец — по вкусу.
1. Сперва отвариваем картофель, морковь и яйца, остужаем и очищаем.
2. Затем нарезаем кубиками.
3. Мелко нарезать зеленый лук.
4. Маринованные шампиньоны нарезать мелкими кусочками. Если сами грибы маленькие, то можно нарезать на четверо.
5. Смешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Вот и все. Наш салат готов.
Приятного аппетита!
