Наши любимые и давно известные салаты постепенно начинают надоедать. Современные хозяйки хотят попробовать что-то новое, чего еще не было на праздничном столе. А поскольку готовят у нас чаще женщины, то им хочется сделать что-то на свой вкус. Нечто нежное и вкусное. Хорошим вариантом может стать салат с отварной куриной грудкой и ананасами. Его кисло-сладкий вкус понравится абсолютно всем членам семьи. Продукты для такого блюда найти легко, поэтому больших затрат делать не придется.
- Салат с курицей и консервированными ананасами
- Необходимые ингредиенты
- Способ приготовления
- «Курица с ананасами». Альтернативный вариант
- Необходимые продукты
- Способ приготовления
- Салат с копченой курицей и ананасом
- Необходимые продукты
- Как приготовить
- Салат с ананасами и крабовыми палочками
- Необходимые продукты
- Способ приготовления
- Салат с шампиньонами
- Необходимые продукты
- Салат с ананасом. Вариант с грецкими орехами
- Вариант с пекинской капустой
Салат с курицей и консервированными ананасами
Оформить этот салат вы можете так, как вам нравится. Он одинаково хорошо смотрится в глубокой салатнице и на плоской тарелке. Состоит блюдо из нескольких слоев, которые желательно выкладывать с помощью специального кольца, чтобы придать салату красивую и аккуратную форму.
Необходимые ингредиенты
Этот рецепт салата с ананасами и куриной грудкой включает в себя вполне доступные продукты. Для приготовления чаще используют филе, однако, вы можете взять любую часть птицы, которая у вас есть. Главное, чтобы мясо было мягким и свежим. Итак, требуется:
- Одно куриное филе (желательно отварить).
- Четыре куриных яйца.
- Шесть ломтиков консервированного ананаса.
- 200 грамм сыра.
- Майонез для заправки.
Можно добавить в салат свежий огурец, однако, его нужно очистить от кожуры.
Способ приготовления
Приготовление салата начинаем с того, что варим куриное филе. Помните, что мясо для салатов при варке нужно класть в горячую воду. Так белок сворачивается, и сок сохраняется в мясе. Но для супа все делается наоборот, ведь там нужно, чтобы белок уходил в бульон.
Если вы сварили мясо заранее, то просто нарежьте его не слишком крупными кубиками. Далее следует нарезать ананасы. Даже если в банке они уже порезаны, то стоит сделать их немного мельче. Так будет вкуснее. Измельченные ингредиенты смешивать нельзя, поскольку, как вы помните, этот салат выкладывается слоями.
В первую очередь следует смазать дно салатницы майонезом, а сверху посыпать его кусочками курицы. Далее снова тонкий слой майонеза, на который натираем яйца. И тоже смазываем их майонезом. Последним слоем будут кусочки ананаса, которые нужно посыпать натертым на терке твердым сыром.
Можете украсить салат зеленью или подавать так. Дайте ему немного настояться, чтобы все слои пропитались майонезом.