Этот ванильный маффин с малиновым кремом действительно звучит как розовый вихрь нежности. Он сочетает в себе нежный, слегка сладкий вкус ванили и аромат свежей малины, создавая идеальное сочетание для сладкого удовольствия. Вот рецепт, чтобы приготовить этот замечательный десерт:
Для маффинов:
- 1,5 стакана пшеничной муки
- 1/2 стакана сахара
- 2 ч. ложки порошка для выпечки
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 ч. ложка ванильного
Для малинового крема:
- 1 стакан малинового пюре
- 1/4 стакана сахара
- 1 ч. ложка крахмала (например, кукурузного)
- 1 ч. ложка воды
Инструкции:
- Начнем с приготовления маффинов. В предварительно разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке разместите бумажные формочки для маффинов в противне для выпечки.
- В большой миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки и соль.
- В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте смесь из мокрых ингредиентов к сухим, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Разлейте тесто в бумажные формочки, заполняя их наполовину.
- Выпекайте маффины в духовке около 18-20 минут, или до тех пор, пока они не станут золотистыми сверху и не пройдет деревянная палочка, вставленная в маффин, чистой.
- Пока маффины остывают, приготовьте малиновый крем. В небольшой кастрюле смешайте малиновое пюре, сахар, крахмал и воду. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения крема (это займет около 5-7 минут). Уберите с огня и дайте остыть.
- Когда маффины охладились и крем остыл, делайте небольшие углубления в центре каждого маффина и добавьте по чайной ложке малинового крема в каждое углубление.
Подавайте ванильные маффины с малиновым кремом и наслаждайтесь этим розовым вихрем нежности!
Этот десерт точно порадует ваши вкусовые рецепторы и станет отличным завершением любого ужина или приятным угощением для семейного чаепития.
Энергетическая ценность блюда:
Энергетическая ценность данного блюда будет зависеть от конкретных ингредиентов и порций, которые вы используете при приготовлении. Однако я могу предоставить оценочные значения на 100 граммов маффина с малиновым кремом.
Общая энергетическая ценность ванильного маффина с малиновым кремом составляет примерно:
Калории: около 250-300 ккал
Белки: около 3-5 г
Жиры: около 10-15 г
Углеводы: около 35-40 г
Сахар: около 15-20 г
Это оценки, и фактическая энергетическая ценность может различаться в зависимости от конкретных брендов и количества использованных ингредиентов. Рекомендуется всегда проверять этикетки продуктов и точные измерения при приготовлении для более точной информации о пищевой ценности.
Приятного аппетита!
