Каждый из нас любит различные сладости, но не каждый умеет их готовить. Торт Мечта жизни покорит ваши сердца, и даже новичок справится с его приготовлением, пошаговый рецепт с фото поможет.
Когда я была в юношеском возрасте, моя мама учила меня печь различную выпечку. Я очень любила помогать ей на кухне. И с тех пор этот торт остался моим фаворитом. Я обожаю из простых продуктов создавать чудесные десерты. Ваша семья точно будет в восторге! Ниже я предоставлю пошаговый рецепт с фото. Не стоит сомневаться в своих силах. Самое главное — начать!
Ингредиенты:
- 1 банка сгущённого молока,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 150 грамм сахара,
- пол чайной ложки соды,
- 300 грамм сметаны (% жирности не важен),
- 2 куриных яйца,
- 2 чайных ложки какао-порошка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Растопим сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Также его можно растопить на сковороде.
Шаг 2. Добавим к нему сгущённое молоко, 2 стакана пшеничной муки и яйца. Соду необходимо погасить лимонным соком и также добавить к нашему тесту. Оно должно быть мягким и воздушных, поэтому мешаем не менее 5 минут.
Шаг 3. Получившееся тесто делим на три равные части. 2 части выпекаем при 180ºС. Одну часть нужно смешать с какао-порошком и также выпекать около получаса, пока коржи не станут румяными.
Шаг 4. Затем при помощи миксера взбиваем сахар со сметаной и намазываем этой массой коржи, пока они горячие. Крем необходимо добавлять понемногу, чтобы он впитывался.
Шаг 5. Ставим в холодильник на 1-2 часа. Торту нужно настояться и пропитаться. Он не должен получится сухим или слишком влажным. Для этого обязательно соблюдайте пропорции продуктов!
Сладкое угощение можно украсить на свой вкус. Это могут быть свежие ягоды, тертый шоколад или другие кондитерские украшения. Так как десерт подают холодным, к нему рекомендуются тёплые или горячие напитки. Это может быть тёплое молоко, кофе или чёрный чай.
Пять простых шагов и вкуснятина готова! Приготовив такой торт один раз, вам захочется испечь его ещё, ведь рецепт довольно простой. Мои подруги часто интересуются, как я так вкусно готовлю. Мой секрет довольно прост — не торопиться и выполнять каждый шаг с желанием. Если вы не будете вкладывать свою любовь в приготовление любого блюда, у вас ничего не получится. Радуйте себя и своих близких.
Приятного аппетита!
