Привет, Друзья! Предлагаю испечь нежное, красивое печенье с начинкой к чаю, которое порадует Вас и в будни и на праздник! Оригинальное, вкусное, а приготовить его проще простого! Такое печенье можно приготовить, даже, в качестве, приятного подарка. Радуйте и удивляйте любимых! Восторг обеспечен!
Рецепт
Выходит 20 шт.
Тесто
мука 350 г. + для подмеса и припыления стола
сахар 40 г.
соль щепотка
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
куркума 0,5 ч. л.
масло сливочное холодное 110 г.
кефир 130 мл.
яйцо 1 шт.
Начинка
яблоки 4 шт.
сахар 80 г. +/-, в зависимости от сладости яблок
вода 100 мл.
В качестве начинки можно использовать любой готовый густой джем, курагу, творог, сухофрукты, орехи, варёную сгущенку-полет Вашей фантазии и желаний.
Выпекать печенье при t 180* 20 мин. до лёгкой золотистости. ! Время может отличаться из-за особенностей Вашей духовки!
Приятного аппетита!