Пирог с сыром и колбасой в духовке

Пирог с сыром и колбасой в духовке

Когда бутерброды наскучат, испеките пирог с сыром и колбасой в духовке. Следуя рекомендациям простых рецептов из этой публикации, вы за считанные минуты приготовите безумно вкусное угощение. На аппетитный аромат сбегутся все. Попробовать лакомый кусочек захотят даже те, кто на диете!

Пирог с сыром и колбасой в духовке

Пирог на кефире с колбасой и сыром

По этому рецепту вы испечете простой, но очень вкусный пирог с колбасой в духовке. Буквально за час ароматное и сытное блюдо на большой противень будет у вас на столе.

Потребуется:

  • 400 мл. кефира;
  • Соль по вкусу;
  • 4 яйца;
  • 400 гр. муки;
  • 500 гр. твердого сыра;
  • 400 гр. колбасы;
  • 1 пакетик разрыхлителя или 1 ч. л. соды;
  • 200 гр. перьев зеленого лука.
Пирог с сыром и колбасой в духовке

Как готовить:

  • В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль, взбейте.
  • Рецепт пирога с колбасой готовим на кефире. Влейте к яйцам, хорошо вымешайте.
  • Добавьте в муку разрыхлитель, соедините жидкие и сухие компоненты. Тесто должно получиться по густоте, как на оладьи.
  • Порежьте колбасу кубиками.
  • Сыр натрите на терку.
  • Зелень измельчите.
  • Добавьте ингредиенты начинки в тесто, перемешайте.
  • Форму для выпекания смажьте маслом. Перелейте тесто в форму, аккуратно разровняйте.
  • Выпекайте до получаса в разогретой до 200 градусов духовке.

Слоеный пирог с колбасой и сыром

Хрустящей корочкой, ароматной начинкой отличаются слоеные пироги с колбасой. Рецепты с фото — верные помощники для начинающих кулинаров. Один из наиболее удачных предлагаем почерпнуть из этой публикации.

Подготовьте:

  • 0,5 кг. слоеного теста;
  • 300 гр. колбасы;
  • 300 гр. сыра;
  • 2-3 ст. л. кетчупа;
  • 1 куриное яйцо;
  • Зелень по вкусу;
Пирог с сыром и колбасой в духовке

Как готовить:

  • Включите духовку на 180 градусов, чтобы разогревалась.
  • Рецепт пирога с колбасой и сыром готовится на основе слоеного или слоено-дрожжевого теста. Используйте домашнее или готовое тесто.
  • Разложите пласт теста, чтобы оно подошло.
  • Порежьте колбасу соломкой или кубиками.
  • Сыр натрите на терку.
  • Зелень измельчите.
  • Когда тесто подошло, разделите условно его на 3 равные части.
  • На центральную часть выложите кетчуп, разровняйте ложкой по всей площади.
  • Выложите слой колбасы.
  • Посыпьте зеленью.
  • Сверху посыпьте тертым сыром.
  • По боковым частям сделайте косые разрезы.
  • Заверните разрезы по направлению внутрь к центру. Плетение должно напоминать косичку.
  • Выложите пирог на противень, смазанный тонким слоем масла.
  • Взбейте куриное яйцо, смажьте сверху тесто.
  • Выпекайте в среднем 25 минут.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector