Вкусный воздушный пирог с консервированными ананасами не оставит равнодушными любителей сладкой домашней выпечки. Готовить его очень просто и получается он вкусным и нарядным.
Ингредиенты:
- 3-4 яйца
- 1-1, 5 стакана сахара
- 200-250 г. сметаны 20 %
- 150 г. растительного масла
- 300 г. муки
- 3 ч. л. разрыхлителя
- пакетик ванилина
- 1 банка консервированных ананасов
Приготовление:
Приготовление пирога начнем как обычно со взбивания яиц с сахаром до образования пышной пены
Затем добавляем сметану 20 %, но ее можно заменить и 15 %, это не столь важно.
Следом вливаем растительное масло, добавляем ванилин и размешиваем.
Муку соединяем с разрыхлителем и всыпаем в получившуюся смесь. Муку желательно просеять, чтобы выпечка получилась удачной
Аккуратно перемешиваем до однородной консистенции и получаем тесто как густая сметана.
Форму для выпечки смазать маслом или можно застелить ее сначала бумагой для выпечки, смазать и затем вылить тесто.
Сверху на тесто раскладываем кольца консервированных ананасов
Ставим форму в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
У каждого духовки разные, и возможно время выпекания может немного отличатся, так что через 30 минут советую проверить пирог на готовность сухой деревянной палочкой.
Готовый румяный пирог с консервированными ананасами вынимаем из духовки, даем остыть и можно звать всех к столу пить чай!
Приятного аппетита!
