Паста с курицей, чесноком и сливками: рецепт на сковороде

Если вы не в настроении стоять у плиты часами, но ужин хотелось бы вкусный, сытный и не ниже ресторанного уровня, дочитайте публикацию до конца! Выбирайте понравившийся рецепт – паста с курицей станет идеальным сочетанием для вкусной трапезы. За столь комфортной едой соберется вся семья и даже детям понравится. Универсальность и ширину для экспериментов оценят хозяйки. Все, что вам нравится: от сочной куриной грудки до полезного шпината, придает этому блюду яркий вкус.

Куриная паста в чесночно-томатно-сливочном соусе — это идеальная основа для вкусного блюда. Комфортный набор ингредиентов, найти которые легко в ближайшем магазине, понравится каждому. Вы легко найдете все необходимое и сможете приготовить это невероятное блюдо менее чем за 30 минут!

Потребуется:

• 280 г пасты или макарон по вашему вкусу;
• 450 г куриной грудки без костей и без кожи;
• 2 ст. нарезанного шпината;
• 4 зубчика измельченного чеснока;
• 1 ст. помидоров, нарезанных кубиками;
• 2 ст. густых сливок;
• 1 ч. л. соли, перец по вкусу;
• 1 ч. л. итальянских трав;
• 1 ч. л. молотой паприки копченой;
• 1 ч. л. чесночного порошка;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1/2 ст. тертого сыра пармезан;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Помидоры и шпинат помойте. Порежьте кубиками помидоры, шпинат измельчите. Чеснок очистите и порубите ножом.
2. Ополосните куриные грудки, промокните влагу. Приправьте обе стороны куриных грудок чесночным порошком, итальянской приправой, паприкой и щедрой щепоткой соли и перца.
3. Нагрейте оливковое масло в большой толстостенной сковороде на среднем огне. Выложите грудки на горячую поверхность, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны или до готовности.
4. Снимите со сковороды на тарелку щипцами.
5. Пока готовится куриная грудка, параллельно подготовьте пасту. Поставьте воду закипать в большой кастрюле. В момент закипания посолите воду, закиньте пасту или макароны. Готовьте, согласно инструкций на упаковке, до консистенции аль денте.
6. В ту же сковороду, где обжаривалась куриная грудка, добавьте масло и чеснок. Готовьте в течение 1 минуты или до появления аромата.
7. Добавьте помидоры и шпинат и готовьте 2-3 минуты или пока помидоры и шпинат не ста