Я просто обожаю этот десерт, готовится не более 5 минут, все измельчил, перемешал и готово. Прекрасно утоляет голод и наполняет энергией на длительное время.
Для рецепта я буду использовать грецкие орехи и у меня было несколько орехов фундука, я тоже добавила, а вообще можно брать любые Ваши любимые орехи.
Семена я использовала подсолнечника, можно тыквенные брать.
Полный список ингредиентов оставлю в конце статьи.
Ещё нам понадобится курага и финики без косточек. Мне этих ингредиентов достаточно, а можно ещё чернослив добавить по желанию. Тогда и вкус десерта изменится, так, что можно смело экспериментировать.
Отправляем все ингредиенты в блендер и измельчаем.
Для того чтобы масса точно хорошо держала форму я добавляю немного мёда и ещё раз перемешиваю. Мёд можно заменить на любой сироп.
- Теперь из полученной массы можно скатать шарики (конфеты).
- Не хотите катать конфеты — просто положите в стеклянную банку эту вкуснейшую витаминную пасту.
- Я буду скручивать массу в рулет.
На тарелку насыпаю кунжут, его можно заменить на кокосовую стружку.
Обваливаю десерт в кунжуте.
Заворачиваю в пищевую плёнку и убираю в холодильник охладиться, можно сразу нарезать и пить чай.
Форму десерт держит хорошо.
Рецепт:
100 гр. семян подсолнечника
20 гр. семян кунжута
200 гр. грецких орехов
100 гр. фиников без косточек
100 гр. кураги
Мёд 1-2 ч. л.
