Ингредиенты
- свинина — 1.5 кг
- вода — 1.5 л.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 1 шт.
- перец горошком — 6 — 7 шт.
- соль — 1 ст.л.
- глазурь:
- растительное масло — 3 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- соевый соус — 1 ст.л.
- кетчуп — 1 ст.л.
- каенский перец — 1 ч.л.
- паприка — 1 ч.л.
- чесночные хлопья — 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук разрежьте пополам
2. Чеснок разрежьте поперек
3. Воду доведите до кипения
4. В кастрюлю выложите лук, чеснок, соль, перец и мясо
5. Варите 1 час под приоткрытой крышкой
6. Достаньте мясо и немного остудите
7. Переложите в форму для выпечки и смажьте глазурью
8. Выпекайте 25-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке
Видео рецепт
