Манная молочная каша многим знакома с детства, потому в детском саду ее постоянно готовили.
или готовила мама на завтрак дома. Научиться готовить вкусную манку на молоке не сложно, в данном рецепте рассмотрим, как долго и как варить манку на молоке, без комочков, сладкой и вкусной, и рассмотрим сколько и какие пропорции крупы и молока нужно использовать, чтобы получить идеальную кашу.
Манная крупа — это простое блюдо, которое обычно подают на завтрак детям младшего возраста и взрослым. Для приготовления вкусной киши, на этапах приготовления нужно знать некоторые нюансы. Строго соблюдая все инструкции, у вас получится ароматная без комочков средней густоты каша. Каша станет вкуснее, если в нее добавить сливочное масло, желе из красных фруктов, изюм или другие сухофрукты.
Ингредиенты:
Крупа манная – 4 ст.л.
Молоко – 2 стакана.
Вода – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Какао, Варенье, Изюм – по желанию.
Сливочное масло.
Соль – по вкус.
Приготавливаем в ингредиенты по списку.
Ставим на огонь небольшую кастрюлю или сотейник, на дно налить немного воды 2-3 столовой ложки.
Влейте при закипании воды два стакана молока, добавьте щепотку соли и сахарного песка
Постоянно помешивайте молоко, не отходя от плиты, чтобы его поверхность не покрылась пленкой.
После варки немного убавить огонь, всыпать тонкой струйкой крупув горячее молоко и забывать постоянно помешивать. Варим манную крупу на слабом огне минут 5, не забывая постоянно помешивать, до такого как каша начнет густеть. Должна каша быть жидкой, но потом как остынет станем уже гуще. Снять емкость с кашей с огня, сливочное масло выбросить.
Накройте приготовленное крышкой на 10 минут. Во время процесса регулярно помешивайте кашу, чтобы она не покрылась толстой корочкой.
Разложить кашу по тарелкам, добавить ягодное варенье и изюм, запарив в кипятке. Приятного аппетита!
В заключение этого рецепта отметим, что вкусная и нежная каша на молоке- очень просто приготовить, самое главное при варке постоянный контроль и правильность пропорции все ингредиентов. Приготовление манки на молоке не забываем оставлять свой комментарии к рецепту и делится в социальных сетях, если вам это понравилось и пригодилось.
Приятного аппетита!
