7 ингредиентов
3 порций
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 50 мин
СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА — Простое блюдо
ЭНЕРГ.ЦЕННОСТЬ — 161.34 ккал
Восхитительная вкусная и сытная выпечка из гагаузской кухни очень порадует ваших близких, эту выпечку легко приготовить в домашних условиях. Это простое блюдо можно сделать к завтраку, подавайте с чаем, кофе или соком.
Ингредиенты
- Творог — 250 г.
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Сметана — 200 г.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Кефир — 150 г.
Шаги
- В миску выкладываем яйцо и творог, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Лист лаваша раскладываем на стол, на одну половину листа выкладываем часть начинки.
- Другой стороной листа накрываем.
- Складываем лаваш с творогом, после чего нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем наши кусочки в форму для запекания.
- Выкладываем в миску сметану, добавляем кефир и яйцо, хорошо взбиваем и заливаем наши кусочки лаваша в форме.
- Отправляем в разогретую до ста девяносто градусов духовку на тридцать пять минут, после чего немного охлаждаем нарезаем и подаем в холодном или немного теплом виде.
