Если вы любите сытные блюда, такие котлетки порадуют вас своим вкусом. Их можно приготовить на завтрак или ужин.
Ингредиенты:
500 гр фарша (свинина, говядина или их смесь)
1 яйцо
2 зубчика чеснока, измельченные
50 гр твердого сыра, нарезанного мелко
50 гр ветчины, нарезанной мелко
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Смешайте фарш, яйцо, чеснок, соль и перец в большой миске.
Смешайте сыр и ветчину в миске.
Слепите котлеты, помещая небольшое количество начинки посередине каждой котлеты и хорошо закрывая начинку котлетой.
Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
