Очень простое в приготовлении блюдо. Готовится быстро, съедается «на ура».
Ингредиенты:
- Филе бедра — 700 гр.;
- Картофель — 300-400 гр.;
- Сливки — 200 гр.;
- Сыр твёрдый — 150-200 гр.;
- Соль, перец, специи — по вкусу;
- Репчатый лук — по желанию;
- Зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
Картофель очистите и порежьте дольками или крупным кубиком.
Курицу можно нарезать, либо положить бёдрышки целиком.
Если любите, порежьте одну луковицу полукольцами и добавьте к картофелю.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Перемешайте картофель, курицу, лук, сливки, сыр, все приправы и посолите по вкусу. Выложите в форму для запекания.
Накройте фольгой, запекайте при температуре 180 градусов в течение 50 минут. За 10-15 минут до готовности можно убрать фольгу, чтобы верхушка подрумянилась.
При подаче посыпьте мелко нарезанным укропом.
