Как приготовить пиццу на сковороде – проще не бывает

Пицца уверено ворвалась в жизнь населения постсоветского пространства и по популярности уступает разве что яичнице и пельменям.

Поначалу ее готовили всей семьей на домашней кухне в торжественной обстановке. Но теперь это настолько будничное блюдо, что приготовить пиццу можно даже на сковороде.

Расскажем, как потратить на пиццу всего 15 минут.

Для приготовления потребуется:

  • 200 гр муки,
  • 120 мл воды,
  • 2 ч. л. сахара,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя,
  • соль,
  • продукты для начинки.

Как готовить

Продукты для начинки выбираем самостоятельно. В основном это сыр, сосиски, свежая зелень и грибы.

Пицца
Фото: © Белновости

Готовим бездрожжевое тесто. В миску высыпаем муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

Затем вливаем воду, перемешиваем до однородного состояния и замешивать тесто.

Когда масса станет однородной, накрываем полотенцем и отставляем на время, чтобы подготовить начинку, порубить зелень или сделать соусы.

Затем раскатываем тесто до нужного диаметра, чтобы уместилось на сковороде, помещаем его на сковородку и доводим до готовности на плите на минимальном огне. По готовности тесто нужно подсушить 3 минуты.

Затем снимаем сковороду с огня, переворачиваем тесто, выкладываем начинку, соусы, и снова ставим на плиту.

Готовим на минимальном огне под крышкой 8 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
RuNews
Adblock
detector