Такой вкусный завтрак, считаю идеальным — все накормлены, очень сыты и довольны. Готовится настолько быстро, что сама порой удивляюсь. А самое главное никаких грязных сковородок и кастрюль — никаких духовок и микроволновок.
Рецепт:
Для блюда всегда заранее покупаю питу и храню её на случай в холодильнике.
Отрезаю с одного края питы верхушку. Получается кармашек, если внутри мало места немного подрезаю, но не до конца.
Начинку можно использовать любую: мясо, сыр, колбаса, любые овощи. Сегодня у меня помидоры и сыр.
Помидоры нарезаю кружочком, а сыр натираю на крупной терке.
В кармашек кладу колечко помидора — солю и перчу.
Сверху засыпаю сыром моцарелла, но можно использовать любой другой.
Кармашки с начинкой вставляю в тостер и поджариваю обычным способом. Мой тостер печет не больше двух минут — этого достаточно чтобы сыр расплавился. Если хочу более хрустящую корочку, то включаю повтор.
Что мне нравится больше всего в этом способе приготовления, так это то, что хлебушек будь-то только из пекарни — мягенький и хрустящая корочка. Ну, и конечно вкусная начинка.
Уверяю, во время приготовления завтрака — ни один тостер не пострадал .)
Приятного всем аппетита!
